رسپی کیک سیب زمینی و ماست از انواع پیش غذاهای ترکیه ای است و اگر شما تمایل دارید برای پذیرایی از مهمان هایتان در مجالس و مهمانی مختلف پیش غذایی ساده و در عین حال متفاوت را تهیه کنید بهتر است از طرز تهیه رسپی ترکیه ای ماست و سیب زمینی غافل نشوید.
با سیب زمینی می توانید پیش غذاهای مختلفی نظیر پودینگ سیب زمینی و پنکیک سیب زمینی ورسپی کیک سیب زمینی و ماست و اسنک سیب زمینی را تهیه نمایید.
برای تهیه رسپی کیک سیب زمینی ابتدا پوست سیب زمینی ها را بگیرید و آن ها را به صورت حلقه ای برش دهید سپس تخم مرغ و روغن مایع و ماست و آرد و فلفل سیاه و نمک و فلفل قرمز را درون ظرفی مناسب با یکدیگر ترکیب نمایید.
ظرف مخصوص فر را در این مرحله از دستور تهیه رسپی با کمک روغن چرب نمایید و برش های سیب زمینی را درون آن قرار دهید و مخلوط ماست را روی سیب زمینی ها بریزید.
باقی مانده برش های سیب زمینی را روی مخلوط ماست بچینید و ظرف فر را درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد که از قبل گرم کرده اید قرار دهید تا این پیش غذای خوشمزه برش شود سپس آن را برش دهید و در صورت تمایل به همراه ماست موسیر میل نمایید تا طعمی بی نظیر و متفاوت پیدا کند.
منبع : آرگا