“کوکو سبزی” : روش درست کردن همراه با نکات تکمیلی
آماده سازی مواد و طرز تهیه کوکو سبزی
| برای | 5 نفر |
| زمان آماده سازی | 15 دقیقه |
| زمان لازم پخت | 20 دقیقه |
مواد لازم برای کوکو سبزی
- سبزی:2 لیوان
- تخم مرغ : 4 عدد
- پیاز رنده شده یا نگینی : 1 عدد
- گردوی خرد شده :4 قاشق غذا خوری
- نمک ، فلفل ، زردچوبه :به میزان لازم
- روغن مایع ( ترجیحا حیوانی ) : به مقدار کافی
سبزی ها شامل (گشنیز،تره ،جعفری ،شوید) می باشد.
تمیز کردن شعله گاز با ۴ روش فوق العاده ساده + آموزش تصویری
تمیز کردن شعله گاز کاری سخت و ترسناک به نظر می آید اما راهکارهای راحتی برایاز بین بردن کثیفترین بخشهای شعله گاز نیز وجود دارند. برای شروع، سیم پیچ ها و شبکه های گرمایش آن را از اجاق گاز الکتریکی یا معمولی جدا کرده و با ترکیب آب و شوینده تمیز نمایید. از خمیر جوش شیرین برای از بین بردن لکه های سرسخت استفاده کنید و در صورتی که شعله ها از جرم و روغن مملو شده‌اند، میتوانید از محلول آمونیاک نیز استفاده نمایید. رویه‌ی شیشه ای گاز را میتوانید بوسیله اسپری جوش شیرین و سرکه تمیز نمایید و یا اینکه از دستمال های پاک کننده جادویی استفاد کنید.
طرز تهیه کیک ساده خانگی
مواد لازم کیک ساده خانگی :
- آرد :۳ لیوان
- شیر: ۱ لیوان
- تخم مرغ: ۳ عدد
- بیکینگ پودر: ۲ قاشق چای خوری
- شکر: ۱/۱/۴ لیوان
- وانیل: ۱/۴ قاشق چای خوری
- روغن مایع: ۱ لیوان
طرز تهیه خورش ماست
خورش ماست یکی از خورش های معروف شهر اصفهان است که به راحتی تهیه میشود و طعم و عطر بی نظیری دارد. در این مطلب قصد داریم به طرز تهیه خورش ماست و خواص آن بپردازیم.
- یا گوشت: 0/5 کیلو
- روغن: 200 گرم
- مرغ: 1 عدد
- ادویه: به مقدار کافی
- فلفل: به مقدار کافی
- زرده تخم مرغ: 8 عدد
- ماست : 2 لیوان
- نمک: به مقدار کافی
- زعفران: 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه کتلت مرحله به مرحله
بعضی از غذاها هستن که درست کردنشون یکم سخته و ریخت و پاش زیاد داره اما وقتی پخته میشن از عطر و طعمش کل خستگی آدم در میره. یکی از این غذاها به نظر من کتلت هست. درسته که دنگ و فنگش زیاده ولی فقط کافیه که وقتی داره سرخ میشه بوش توی خونه بپیچه اونوقته که لبخند رضایت روی لب همه اعضای خونه میاد.
